Artículos de Estilo de Vida

Nueva carrera en Ciencia de Materiales Sustentables en la UNAM

Nueva carrera en Ciencia de Materiales Sustentables en la UNAM

Pensar más allá de la basura no solo significa tomar buenas decisiones sobre el final de la vida útil de un producto (reciclaje, compostaje, recuperación de energía y relleno sanitario); se refiere al uso y reutilización de materiales en la forma más productiva y sustentable posible a lo largo de todo su ciclo de vida.

La intensidad violeta del Açai

Su intensidad violeta inspira y muestra su riqueza en antioxidantes. A medida que se acerca el verano los frutos amazónicos nos deleitan las pupilas gustativas y nos recuerdan la grandeza que existe en la naturaleza. El açai es un fruto de la palmera Euterpe oleracea del norte sudamericano, principalmente de la Amazonía brasileña. Desde tiempos

Reduce tu huella de consumo

Según estimaciones científicas en Estados Unidos (EUA), en promedio, el 10 % de nuestras contribuciones individuales de gases de efecto invernadero vienen de compras de productos. Mientras se celebra el Día de la Tierra este 22 de abril, te invitamos a pensar acerca de cómo compras productos. Recapacita tus compras. Pregúntate: ¿En verdad lo necesito?

La Maca, maravilla de los Andes

La Maca o Lepidium meyenii, como su nombre botánico la bautiza, nos transporta a los 1600 A.C. en zonas donde habitaban ancestros preincaicos. La historia narra que los incas la convierten en tesoro de dioses y la utilizaban en rituales religiosos. Se consumía cruda, deshidratada, hasta en procesos de cocción en panchamancas (hornos de leña

7 consejos para ahorrar dinero usando bien el refrigerador

El costo de la electricidad podemos notarlo en el recibo que pagamos cada bimestre por lo que realizar acciones de ahorro y eficiencia energética en nuestros hogares se vuelve cada vez más rentable. ¿Quieres ahorrar energía y dinero? Es importante recordar que los refrigeradores son máquinas térmicas, por lo tanto, requieren algunas condiciones especiales para

Florece la sustentabilidad en la Semana de la Moda de Berlín

Siempre hay muchas cosas interesantes que ver en la Fashion Week de Berlín. La escena de la moda ética de la capital alemana se ha esforzado mucho para que la sustentabilidad esté ampliamente representada. La sala de eventos Huxley’s Neue Welt en la zona vanguardista de Kreuzberg fue la sede de la mayor pasarela sustentable, SHOWFLOOR BERLIN. A mediados

10 razones por las que los verdes son más felices

Si cambiamos nuestros valores culturales, podemos crear sociedades que colaboren para aumentar el bienestar en vez de competir por aumentar la riqueza. El ambientalista Matthew Mellen, realizó una investigación en el Imperial College (Londres, Reino Unido) en la que quizá el hallazgo más importante sea que enfocándonos en los “dividendos dobles de sustentabilidad” (elecciones de estilo de

Minimiza tu basura electrónica

Se calcula que en México se generan en la actualidad más de 180 mil toneladas de basura electrónica al año. Es decir, miles de aparatos electrónicos desde un teléfono celular hasta una computadora y todos sus componentes y accesorios. Aún falta mucho en materia regulatoria y de manejo de estos desechos que diariamente representan un

7 hechos sobre los musgos que necesitas saber esta temporada

El musgo cumple un papel irremplazable en el ecosistema, y comprarlo para adornar el Nacimiento Navideño perjudica mucho al ambiente. Algunos puntos sobre los musgos: • El musgo es capaz de retener hasta 20 veces su peso en agua y actúa como regulador hídrico, es decir, impide la erosión en tiempo de lluvias y libera humedad

Come comida. No mucha. Principalmente plantas.

Este siempre ha sido el mantra que he tratado de vivir y trabajar en. Comer bien, no demás y mayoritariamente plantas. Más aún porque toda la información, consejos y etiquetas sobre los alimentos puede ser muy confusa por lo que estos tres enunciados le dan gran relevancia al libro de Michael Pollan llamado Reglas de

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